Smaken av ekte hjemmelaget eplekake!

14.09.2012 @ 12:42 i Oppskrifter og mattips 0 kommentarer



Hvert år får jeg plukke en del epler i hagen til foreldrene mine, og nå var det tid for eplekake igjen.
I år fant jeg en oppskrift på en lavkarbovariant jeg ville prøve. 

For meg er eplekake, eplekake, og jeg vil ha veldig mye epler i kaka. Den ble også derfor veldig saftig.
Kaka sto i ovnen i kanskje en time, men så lenge den ikke blir brent er det ingen fare. Den finnes ikke tørr i hvertfall! 











Jeg laget muffins også, de ble kjempegode de også, men jeg valgte å gjøre som anbefalt i oppskriften å forhåndsbake eplene litt. Jeg la dem i en ildfast form i ovnen sammen med kaka i ca en halv time. Før jeg stekte selve muffinsene i ca 25 minutter.



Tusen takk til www.lavkarbotips.blogg.no for en lavkarbo-kakeoppskrift som faktisk som er like god som en vanlig! :D

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits